¡Hey, Sukis! 💛

¡Es la hora del Vermut!🍊

Origen e historia del vermut 🕰️

El vermut es mucho más que una bebida: es un ritual social con siglos de historia. Su origen se remonta a la antigua Grecia, donde ya se maceraban vinos con hierbas para fines medicinales. Sin embargo, fue en el siglo XVIII, en Italia y Francia, donde el vermut comenzó a comercializarse como lo conocemos hoy. Su nombre proviene del término alemán “wermut”, que significa ajenjo, una de sus plantas clave.

Con el tiempo, esta bebida aromatizada se popularizó en toda Europa, especialmente en España, donde se convirtió en un símbolo de reunión y disfrute.

Cómo, cuándo y cuál vermut elegir 🍷

El vermut tiene su momento estrella: el aperitivo. Tradicionalmente se toma antes de comer, especialmente los fines de semana, en ese instante mágico conocido como “la hora del vermut” 🫒. Es una excusa perfecta para compartir, conversar y abrir el apetito.

Se sirve frío, en vaso bajo, con hielo, una rodaja de naranja o limón y, muchas veces, una aceituna. También puede disfrutarse solo para apreciar mejor sus matices herbales.

Existen dos grandes tipos: rojo (más dulce y especiado) y blanco (más seco y fresco). Si buscas una experiencia auténtica, te recomiendo un vermut artesanal español, especialmente los elaborados en Cataluña (Padró & Co. Rojo Amargo, Mejor Vermut Catalán 2026) o Andalucía (Florum, premiado como el mejor de España 2021) que destacan por su equilibrio y personalidad.

El vermut no es solo una bebida: es cultura, pausa y disfrute. Una tradición que invita a saborear la vida sin prisas. ✨