Hola de nuevo Sukis, buenos días por la mañana. ☀️

😋 Tan fácil de hacer que casi se cocina solo… ¡y tan rico que desaparece del plato!

Hoy quiero compartir con vosotros una receta sencilla que a mi pequeña le encanta; diríamos que es su plato favorito: ¡guisantes con patatas y dados de jamón! 🫛🥔

Es un plato nutritivo y delicioso, perfecto para cualquier comida. Aquí os dejo los ingredientes y los pasos para prepararlo.

🛒 INGREDIENTES

1 kilo de guisantes congelados (si tenéis frescos ¡mejor!).
Unos 100 gr de dados de jamón.
4 patatas medianas.

👩‍🍳 EMPEZAMOS

1. Descongelar los guisantes:
Comenzamos dejando que los guisantes se descongelen a temperatura ambiente.

2. Preparar las patatas:
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en dados.

3. Freír las patatas:
En una sartén, calentamos un poco de aceite y freímos las patatas hasta que estén doradas.

4. Cocinar el jamón y los guisantes:
En una sartén grande (aseguraos de que tenga suficiente espacio), añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva y echamos los dados de jamón. Los doramos un poco y después incorporamos los guisantes. Cocinamos a fuego medio, dándoles vuelta de vez en cuando.

5. Combinar los ingredientes:
A medida que las patatas se van cocinando, las vamos incorporando a la mezcla de guisantes y jamón. Una vez que todos los de cocinar junto.

6. Servir y disfrutar:
¡Y voilà! 😋 Ya tenemos nuestro delicioso plato listo para servir.