Helllooouuu Sukis 😘💛

Receta sencilla, rica y para una dieta blanda. 🍽️✨

He llevado unas semanas de locos 🤯, y no os he podido preparar las recetas que tengo en mente, porque me gusta hacerlas mientras la escribo.

Así, que esta semana tenemooosss…. Puré de calabaza 🎃🥔.

🥕 INGREDIENTES:

• 1 Calabaza pequeña 🎃
• 3-5 patatas, según tamaño 🥔
• Un chorrito de aceite de oliva virgen 🍈
• Sal al gusto 🧂

👩‍🍳 Comenzamos:

1. Pelamos las patatas y las lavamos.
2. Pelamos la calabaza.
3. Troceamos las dos cosas y las echamos a una olla 🥣
4. Las cubrimos de agua 💧
5. Echamos la sal, al gusto 🧂
6. Y al fuego hasta que estén cocidas 🔥
7. Escurrimos bien
8. Le echamos un chorrito de aceite de oliva virgen 🍈
9. Lo batimos bien 🤾‍♀️
10. Y en 10 pasos lo tenemos listo para emplatar 🍽️✨

Como siempre podemos añadirle alguna otra cosa para darle otro toque o sabor 😋, yo hoy lo he hecho así, porque lo requerían las circunstancias, pero se le puede añadir cebolla 🧅 o puerro, y luego para presentarla, bien con unos picatostes 🥖, o con cebolla frita por encima.

Esto es todo por el momento ✨, volveré con una receta dulce 🍰 que suelo hacer de vez en cuando y su buen olor dura en casa unos cuantos días.

Feliz día a todos ☀️💛