¡ Hola de nuevo Sukis!

 Recetas tradicionales de las fiestas navideñas de Zaragoza ✨🎄

¡¡¡¡🎅 FELIZ NOCHEBUENA y FELIZ NAVIDAD 🎁!!!!

Hoy os traigo una receta diferente, ¡muy diferente a todas las anteriores! 🍷🔥

“VINO CALIENTE” 🍷✨. Es una tradición que he visto desde niña en casa de mi abuelo paterno 👴❤️. Año tras año, mi padre la mantenía viva 🎄, y ahora que él ya no está 🌟, soy yo quien la sigue preparando en nuestras últimas Navidades 🎅💫.

El vino caliente no solo reconforta el cuerpo en las noches frías ❄️, sino que llena el ambiente de aromas especiados irresistibles a manzana e higos 🌟✨. ¡Es como beber un abrazo navideño! 🫂❤️

¿Qué os parece? ¿Os animáis a probarlo? 🥰

🎄🍷 Ingredientes:

• 2 litros de vino tinto, recio. 🍷

• 1 manzana asada. 🍎🔥

• 8 dátiles. 🌴

• 12-20 pasas. 🍇

• 2 orejones de melocotón. 🍑

• 12 nueces. 🌰

• 8 higos secos. 🍂

• Azúcar: 4-6 cucharadas 🍬

(Los frutos… un poco al gusto de cada uno 😉).

🍽️ Preparación:

1er Día:

Esta vez es muy sencillo.
🍷 Como lo preparamos para la cena de Nochebuena, el día anterior ponemos en una olla el vino junto con todos los ingredientes de la lista 🥣, y lo dejamos reposar hasta la cena del día siguiente. 🕯️

2º Día:

🔥 Con un cazo y un mechero preparado en la mano (o en la de algún valiente ayudante 😅)… ¡procedemos!
1️⃣ Ponemos el cazo en el vino.
2️⃣ Lo levantamos 🥄.
3️⃣ A la vez que cae el vino, lo prendemos. 🔥 ¡Magia navideña en acción!

Repetimos hasta que las llamas se apaguen 🔥➡️💨, lo que significa que todo el alcohol ya estará quemado.

✨ Listo para servir: deja que se enfríe un poquito en el vaso y… ¡a beber! 🥂

Las frutas 🍎🍇🌰 son un excelente postre para esta cena o para Navidad 🎄, junto con los clásicos turrones. 🍫

¿Qué os a parecido la receta sorpresa de esta semana? ¡Sukis, espero vuestros comentarios!👇

Que paséis muy buenos días junto con familiares y amigos, y mucha salud para todos para este Nuevo Año 2025 que comienza dentro de nada. 😘