Receta de Tere: Guisantes con patatas y dados de jamón

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Hola de nuevo Sukis, buenos días por la mañana. ☀️💕

¡Unos guisantes que se han ganado el puesto de plato favorito! 🏆





Hoy quiero compartir con vosotros una receta sencilla que a mi pequeña le encanta; diríamos que es su plato favorito: ¡guisantes con patatas y dados de jamón! 🥔💚 Es un plato nutritivo y delicioso, perfecto para cualquier comida. Aquí os dejo los ingredientes y los pasos para prepararlo.


📝 INGREDIENTES

  • 🟢 1 kilo de guisantes congelados (si tenéis frescos ¡mejor!).
  • 🥓 Unos 100 gr de dados de jamón.
  • 🥔 4 patatas medianas.


👩‍🍳 EMPEZAMOS

1. Descongelar los guisantes 🟢

Comenzamos dejando que los guisantes se descongelen a temperatura ambiente.



2. Preparar las patatas 🥔

Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en dados.



3. Freír las patatas 🍳

En una sartén, calentamos un poco de aceite y freímos las patatas hasta que estén doradas.



4. Cocinar el jamón y los guisantes 🥓

En una sartén grande (aseguraos de que tenga suficiente espacio), añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva y echamos los dados de jamón. Los doramos un poco y después incorporamos los guisantes. Cocinamos a fuego medio, dándoles vuelta de vez en cuando.




5. Combinar los ingredientes 🥘 

A medida que las patatas se van cocinando, las vamos incorporando a la mezcla de guisantes y jamón. Una vez que todos los de cocinar junto.




6. Servir y disfrutar 🍽️

¡Y voilà! Ya tenemos nuestro delicioso plato listo para servir.


Que aproveche mis Sukis, y hasta la próxima. 😘


¡¡Ser felices y salud!! 💕




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