¡Hola, queridas tripitas valientes! 🍽️ 

Después de días de zambombas culinarias y mantecados indiscriminados, toca mimar un poco nuestra flora intestinal. 🎄✨ 

¿La solución? Un menú detox tan sencillo como delicioso, diseñado para días de pausa entre el desenfreno navideño. ¡Vamos a darle un respiro a nuestro cuerpo!

🥦 Puré Verde Relajante

Ingredientes:

● 2 calabacines

● 1 puñado de espinacas frescas

● 1 rama de apio

● 1/2 limón exprimido

● 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

● Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.- Cocina al vapor el calabacín y el apio hasta que estén tiernos.

2.- Tritúralos junto con las espinacas frescas, el zumo de limón y el aceite de oliva.

3.- Ajusta la sal y pimienta al gusto.

Este puré es una caricia para el hígado y un mimo para tus intestinos. 💚

🥕 Puré Naranja Antioxidante

Ingredientes:

● 3 zanahorias

● 1 batata pequeña

● 1 trocito de jengibre fresco (al gusto)

● 1 vaso de caldo vegetal

● 1 cucharada de aceite de coco

Preparación:

1.- Hierve la zanahoria y la batata hasta que estén tiernas.

2.- Tritura junto con el jengibre y el caldo vegetal.

3.- Añade el aceite de coco para darle un toque cremoso.

Este puré combate los excesos como un ninja antioxidante. 🥷✨

🍏 Puré Blanco Reconfortante

Ingredientes:

● 1 coliflor pequeña

● 1 manzana

● 1 diente de ajo

● 1 vaso de leche vegetal (almendra o coco)

● Nuez moscada y sal al gusto

Preparación:

1,- Cocina la coliflor y la manzana hasta que estén blanditas.

2.- Tritura con el ajo, la leche vegetal y un toque de nuez moscada.

3.- Ajusta la sal al gusto.

Reconfortante y digestivo. Perfecto para noches frías. ❄️

🌟 Menú Desinflamatorio

# Desayuno: Infusión de jengibre y limón con una tostada de pan integral y aguacate.

# Comida: Puré Verde Relajante con una pechuga de pollo a la plancha.

# Cena: Puré Blanco Reconfortante y una tortilla francesa de dos claras.

# Snack: Un puñado de almendras crudas o una manzana verde.

Recuerda: hidratarse es clave. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 💧

Para mis Sukis más prácticas (y perezosillas en la cocina 😏), que tras dos días de atracones prefieren mimar su flora intestinal sin tocar la batidora, os traigo la alternativa natural exprés: el pack ABC. 🍵🥛

✅ A: Con un yogur natural para arrancar.

✅ B: Disuelto en un caldo de huesos o de pollo calentito para el almuerzo.

✅ C: En un vasito de bebida vegetal para cerrar el día con suavidad.

¡Deja descansar a tu tripita y cuídala sin complicaciones! 💚